野菜飘香

作者：谢宁; 周耀恩山区地带思乡之情野茼蒿落葵川七土人参石莲鸡粉子人子用

摘要：<正>虽然距离只是一个多小时的机程,但台湾跟香港的蔬果选择确有很多不同之处。在台湾,要吃香港最普通的菜心、芥蓝、小白菜和节瓜,甚不容易,当年移居台湾,便因而倍添我思乡之情。但反过来,香港也吃不到一些只有台湾才出产的山野菜。所谓山野菜,其实是一些天然的、在山区地带随处生长的野外蔬菜,包括川七、山苏、蕨菜、石莲、土人参、野茼蒿、落葵等等,

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