作者：胡惠妹金黄色硬糖金嗓子方言糖果
摘要：女儿在读林清玄的散文《飞入芒花》时，看到了“金啖”一词，缠着问我这是伺物。庆幸的是林清玄是台湾作家，部分作品里涉及到的闽南方言，我都能读懂。 耐心地告诉她“金啖”是一种硬糖，我们的方言里称为“金合”。整颗糖是金黄色的，就像我们现在吃的“金嗓子喉宝”。由于糖比较硬，不易融化，可以含在嘴里，等它慢慢溶解。淳朴的诏安人，就形象地把这种糖果称之为“金含”了。
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