擂茶芳香亦醉人

作者：韩士奇客家擂茶芳香客家地区铁观音龙井茶将乐县闽西北宁化县

摘要：你喝过铁观音、龙井茶，但你未必喝过风味奇特的客家擂茶。擂茶流行在闽粤赣边陲的客家地区，以闽西北将乐县、宁化县为著名。擂茶是祖国博大精深茶艺中的一朵奇葩，它以古朴见奇趣，以保健见奇效而素称“茶中三奇”，自古闻名中外。、如果你到客家人的家里做客，热情的主人就会笑吟吟给你端上香气浓郁的擂茶，然后和你慢慢地聊，让你尽情品尝，茶沫沾唇，甘醇爽口，齿颊留香。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社