作者：伊艳杰 刘娜 李翠香 卫雁南小麦白粉病菌牛蒡寡糖诱导抗性防御酶
摘要：为探讨小麦白粉病的防治新途径，采用不同浓度的牛蒡寡糖（BOS）（0．5～20．0g／L）溶液处理小麦幼苗，分析其感染白粉病菌后病情指数、苯丙氨酸解氨酶（PAL）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性的变化。结果表明，随着BOS溶液浓度的升高，小麦幼苗的病情指数越来越低，对白粉病的抗性越来越强，在BOS浓度达到10．0g／L时，抗性最好。BOS处理后的小麦幼苗叶片PAL、POD和CAT活性均高于对照，且在一定浓度范围内酶活性随着BOS浓度的增加而升高。PAL的活性在BOS处理浓度为5．0g／L时达到最大，而POD和CAT活性在10．0g／L时出现峰值。说明适宜浓度的牛蒡寡糖诱导可以提高小麦幼苗内部相关防御酶的活性，进而增强其白粉病抗性。
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