彩色小麦培育育种专家育种基地保健作用南阳市河南省咖啡色育成
摘要：河南省南阳市小麦育种基地的育种专家经过多年潜心研究，在我国首次培育成功彩色小麦。据专家介绍，这些黑色、绿色、咖啡色等彩色小麦不仅能吃，而且还有保健作用。
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《麦类作物学报》（CN：61-1359/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《麦类作物学报》主要刊登麦类作物(小麦、大麦、燕麦、黑麦等)遗传育种、生理生化、栽培管理、食品加工、产品贸易等方面的学术性研究论文。读者对象为国内外农业科技人员、农业院校师生及高级农业技术推广和管理人员。本刊为国家科技部“中国科技优秀期刊”、《中文优秀期刊要目总览》“农作物类优秀期刊”、《中国知识资源总库》 “中国科技精品期刊”。
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