渗析分离丝素蛋白盐溶液的研究

作者：周凤娟; 许时婴; 杨瑞金; 王璋脱盐渗析盐溶液丝素蛋白操作参数研究原料料液工艺参数设备

摘要：采用浓差渗析器进行丝素蛋白盐溶液的脱盐试验,研究了操作参数对脱盐试验的影响,确定了原料液丝素蛋白浓度10%、料液和自来水流量40 L/h为其较合理的工艺参数.采用此设备脱盐,脱盐效率较高,脱盐率达到99.36%,丝素蛋白回收率达到89.7%.

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