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1~100 kDalton的胶原水解物的分子量分布测定的研究

作者:刘闯 唐晋 肖文君 郭玉龙 刘善堂 彭必先十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳

摘要:采用凝胶板配方和电泳条件优化后的SDS—PAGE技术对酸法明胶水解物、碱法明胶水解物、胃蛋白酶法明胶水解物、胃蛋白酶法猪皮胶原水解物、明胶以及猪皮胶原蛋白透析物等进行表征,获得了将分布于一块凝胶板上的1~100kD的棒状胶原蛋白各组分的色谱图。胃蛋白酶法猪皮胶原蛋白水解物经电泳分离后的色谱图中,各谱带清晰明显,分子量均一,且均匀分布于1~100kD不等,这对棒状胶原蛋白分子的研究具有重要价值。

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明胶科学与技术

《明胶科学与技术》(CN:11-3234/TQ)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。是报道国内外三胶科研、生产和应用的专业性刊物,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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