食品添加剂专项整治日用化工水解物物质食用违法明胶
摘要:中国日用化工协会明胶分会于2009年5月21日致函全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组(以下简称“专项整治领导小组”),就专项整治领导小组在2009年2月4日的《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》中,涉及的皮革水解物及其检测方法问题,提出商榷意见如下:
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《明胶科学与技术》(CN:11-3234/TQ)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。是报道国内外三胶科研、生产和应用的专业性刊物,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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