作者:陈映婕饮食消费人际关系时节地方性知识消费结构生活方式消费传统消费习惯
摘要:饮食消费是人们生活方式和消费结构中的重要组成部分,也是一类地方性知识。一定消费传统之下,持有特定饮食消费习惯的当地人选择什么原材料、在什么时候、什么地点食用、如何食用以及和谁一起食用等等,都体现着较浓的地方色彩。
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