浅析油炸食品的工艺与营养控制

作者：赵竟翔油炸食品营养控制烹饪工艺

摘要：对于油炸食品而言,它的烹饪工艺并不是十分的复杂。很多人喜欢它的口感和味道,这是别的食品所不具备的。但是,因为油炸食品中含有较多的有毒物质,会对人的身体造成严重影响。所以,我们应该控制其食用量,从而确保我们的身体健康。本文就油炸食品的营养成分、卫生问题、制作工艺及营养控制等展开论述,以供参考。

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