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烹饪专业面点课有效教学的探究

作者:张海顺烹饪专业面点课教学

摘要:本文将结合笔者实践经验,对烹饪专业面点课的有效教学策略谈谈自己的几点体会,以供广大同行参考与交流。

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明日

《明日》(CN:51-1617/G0)是一本有较高学术价值的大型周刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《明日》专注我国的文化、科学、教育、体育方面的研究。

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