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意蜂蜂蜜和中蜂蜂蜜的区别

作者:薛运俊蜂蜜中蜂意蜂中华蜜蜂意大利蜜蜂蜜蜂育种西双版纳云南省

摘要:我国现在饲养的蜜蜂主要有两大种群:一种是中华蜜蜂(简称中蜂、土蜂),另一种是引进的意大利蜜蜂(简称意蜂、西蜂)。中蜂是我国土生土长的蜜蜂,已经在中华大地上繁衍生活了近千年,多为黑色,个体较意蜂小,我们所说的土蜂蜜就是中蜂产的。笔者到云南省西双版纳搞蜜蜂育种,当地老百姓经常会问中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜有什么区别,现将我所知的和大家分享。

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蜜蜂

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