用于羊毛细化的酸性蛋白酶产生菌的选育

作者：陈德兆; 张同亮; 张扬羊毛细化菌种选育酸性蛋白酶酶活测定

摘要：利用紫外线和亚硝酸对黑曲霉进行联合诱变,使用自制的培养基筛选出7株对羊毛细化具有效果的菌株,又通过摇瓶复筛出1株对羊毛细化具有明显效果的菌株.同时设计了1种以羊毛作为底物的酶活力的测定方法,用这种测定方法,筛选出的菌株的最高产酶活力可以达到620 μg/ml.

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