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去海南的小镇上逛菜市场

作者:李春晖(文/摄)菜市场王小波兴趣盎然

摘要:去过一个城市的菜市场,才与这座城市有了肌肤之亲。每到外地,菜市场是我必逛的"景点"。王小波说过:"我有好多奢望。我想爱,想吃,还想在一瞬间变成天上半明半暗的云"。小时候总觉得菜市场是最乏味的地方,感觉食材与美味之间并无太大关联,却对饭店里直接呈上的大餐兴趣盎然。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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