长荡湖油锅螃蟹水冲洗备用啤酒酱油鳜鱼
摘要：地址:金坛区长荡湖水街B区12号电话:13506113786姚先生0102030401龙宫啤酒六月黄先将洗净的螃蟹用少量白酒炝晕后对半切开备用,起油锅依次放入葱,姜,蒜,蟹,糖,酱油和浸没螃蟹的啤酒。大火烧开改小火收汁起锅即成。02先把腌制好的臭鳜鱼改切斜刀用水冲洗干净备用,起油锅依次放入姜片,蒜,鱼,料酒,糖,酱油和适量清水,等汤汁收至八成时,改中小火放入青红椒半分钟起锅即可。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《美食》（CN：32-1379/TS）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有：烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。
北大期刊
人气 19400 评论 43
部级期刊
人气 4863
省级期刊
人气 4822
