作者：梅雨; 刘铮(摄)铜陵市活鱼美味特色菜肴自然保护区半自然条件文化节山水
摘要：4月13-28日,铜陵市阳光山水活鱼馆举办了经营周年暨木榨油美食文化节活动。坚持以“活鱼、剐水、木榨油”烹制菜肴的阳光山水活鱼馆在开幕式上,精心展示了铜陵当地的特色菜肴。铜陵历史悠久,因铜得名、以铜而兴,素有“中国古铜都,当代铜基地”之称。铜陵风景优美、物产富饶,素有“铜陵虽小,八宝俱全”之美誉。铜陵淡水豚自然保护区,是世界上首座利用半自然条件对白鱀豚、江豚等进行易地养护的场所,而长江华鱼尤以铜陵一段的最为鲜美。
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