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宁夏风味 大饱口福

作者:Samantha; 胡桃嗓利喉红枣美食宁夏羊肉桂圆肉滋阴特色

摘要:提到宁夏,大家脑海里会浮现出什么?是茫茫的戈壁,还是诱人的羊肉美食。其实,宁夏的美食远不止羊肉这一种食物,下面就为大家罗列几款代表宁夏特色的美食。八宝茶八宝茶是宁夏特色。宁夏是回族聚居地,谈起回族文化,八宝茶是必不可少的话题。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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