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黄桥烧饼

作者:顾寄南黄桥烧饼苏北平原国民党

摘要:黄桥是苏北平原上的一个镇子,早先并不怎么出名。自从1940年和粟裕同志率领新四军从江南挺进苏中,在这里胜利地指挥了黄桥保卫战以后,这个小镇,连同黄桥烧饼和黄桥烧饼歌才出了名。那时候,日本侵略者的魔爪伸到了苏北。腐败的国民党遭殃军一路溃逃,一路抢劫。在苏北流传着一首民歌,强烈地表达了群众对国民党反动派的愤恨:“天上有个扫帚星,地下有个韩德勤,放下鬼子他不打,专门欺负老百姓。”

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美食

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