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你不知道的水果干货大全

水果胰岛素分泌干货脂肪形成含糖量糖分热量食物

摘要:水果的热量大多来自糖分,糖能帮你减肥吗?别开玩笑了,它可不是好东西。仔细看看这张表格,不难发现含糖量≠甜度,觉得很甜的水果含糖量不一定很高,比如西瓜。更多时候,我们也需要关注水果的GI值(升糖指数)。高GI值的食物,会加速人体的血糖上升,从而导致胰岛素的分泌,促进脂肪堆积;低GI食物,可降低人体胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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