盐湖城东方搭配原理美味佳肴营养丰富茅山入味菜肴
摘要：茅山十二味,起源于最早的道家养生餐,遵循食药搭配原理,古法制作成一道道鲜香入味、滋补养身的菜肴,营养丰富的茅山八仙锅、肥膏流黄的封缸醉蟹、鲜美入味的金蝉老鸡汤等十二道美味佳肴只等大家来品尝。茅山山不高,药材却多,茅山湖不大,水产却颇丰。而秋季更是食材丰富,葛根、青蒿、老鹅、鲜湖鱼,搭配山中香草、芫荽等调料,不论是煎、炸、炖、卤,每一道菜肴都鲜辛入味,咬一口唇齿异香,咽下去润泽五脏,每一个毛孔都仿佛尝到了这口美味,舒展又熨帖。
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