作者：李春晖; David浪漫法式味蕾杏仁粉塔底砂糖柠檬用料
摘要：香柠檬洋梨塔 占度亚酥粒（塔底）： 用料：黄油90g、细砂糖45g、面粉80g、盐之花1g、杏仁粉125、粗黄糖45g
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《美食》（CN：32-1379/TS）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有：烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。
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