作者：李登年东海饮食习惯饮食文化连云港梅盐海菜
摘要：连云港东濒黄海,西通秦陇,南接江淮,北临齐鲁,自古为东海名郡。连云港饮食文化的特质离不开山海自然养成的饮食习惯和风俗。山海孕育的朐海菜,＂味擅三省,名重两淮。料兼山海,根植万家＂。
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