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葡萄牙,水陆之馔

作者:凌音水陆之馔海洋探险葡萄牙人伊比利亚半岛地理大发现杜罗大航海时代波特酒酿酒师蛋挞

摘要:位于欧洲大陆西南角伊比利亚半岛上的葡萄牙,面积不足十万平方公里,但却在15世纪作为海洋探险的先行者,引领了全球地理大发现。在葡萄牙旅行,山海间的壮美旖旎与世界遗产古建筑的历史人文让人沉醉,更让舌尖与味蕾满足于这里的山珍海味。如同又一次地理大发现,我惊喜地发现葡萄牙传承下来的水陆之馔,竟蕴藏着曾经波澜壮阔的大航海时代……

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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