一碗海南“省”字头米粉的古老与日常

作者：孙小兽海南人后安午饭时间陵水二字兰州牛肉面凉茶酸笋央视节目古装剧

摘要：又到北方“候鸟”下海南避寒的季节,除了天价海鲜,海南还有什么可以吃？所谓“玩在三亚,吃在海口”,在海口,寻常巷陌便可觅得地道美味,更能见微知著,吃出历史和文化,比如这一碗海南粉。和华南地区其他省份一样,海南人爱吃米粉,但从没见过这样名目种类俱多的——海南几乎每个县市、甚至乡镇都有自己的招牌米粉：海口有海口腌粉和石山粉,文昌有抱罗粉,万宁有后安粉汤,

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