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蒙特利尔 冬日里探寻美味的温度

作者:宗祖慈加东食材枫糖烤鱼鹅肝食指大动olive饮食习惯三个朋友沙拉酱

摘要:"我的国家并不是土地,而是冬天。"这是我第一次乘坐加拿大的长途巴士,上一次去蒙特利尔旅行是前年初春,那时搭乘VIA观光列车,沿着与眼前全然不同的路轨慢行至那座传闻里充斥着法式情调的加东城市。车窗外此时降落着雨雪的混合物质,车辆在减速,不知是我们的错觉还是天气的客观因素,严冬使一切进展迟缓。从多伦多到蒙特利尔大致需六个多小时,

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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