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博舍THE TEMPLE CAFé咖啡厅の全新“轻法式”MENU

作者:胡桃menuthetemplecaf食材主创沙拉酱双重享受法国波尔多黑醋大慈寺

摘要:博舍旗下法餐厅The Temple Café咖啡厅推出全新"轻法式"菜单。本次菜单由餐厅新任主厨Jerome Merlo主创,以其一贯坚持的"从农场到餐桌"的健康理念,甄选应季优质食材,烹饪出地道美味的法式菜肴。不同于传统法餐厅给人以拘谨隆重的印象,The Temple Café咖啡厅致力于用摩登,明亮的设计,为人们营造出随性的用餐环境。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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