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土月饼,家乡味

作者:蒋振强; 程小力西湖游览志八月十五指空凯旋而归土灶唐朝皇帝李渊圆饼红绿丝我的女儿

摘要:相传唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,在八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:"应将胡饼邀蟾蜍"。然后赐群臣共食,遂成中秋吃饼之俗。但对中秋吃月饼这一习俗的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:"八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义"。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

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美食

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