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新鲜食材,纯正体验

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摘要:李伟民先生拥有20多年的烹饪经验。在担任上海柏悦酒店中餐主厨之前,他曾在一丰l国许多地方工作,从山东到四川,从广东到江浙,李伟民对中华料理的各种菜系都了然于胸。自2011年起加入上海柏悦酒店以来,凭借丰富的阅历和火胆的创新精神,李伟民将四川与广东风味融入本地特色菜肴,造就了柏悦酒店无与伦比的中式美味。而对食物品质和新鲜度的一丝不苟确保了,每一位客人享受纯正的美食体验。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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