美食杂志省级期刊

美食 2014年第11期杂志 文档列表

美食杂志健壕＆饮食

【万圣节】南瓜，不仅仅是南瓜灯第8-9页

关键词: 南瓜饼；  灯；  食物；  美味；  食用；  钥匙；  粥；  

美食杂志美酒＆美食

暖心甜点攻略 美氏创意VS法式传统第10-19页

关键词: 甜点；  传统；  法式；  vs；  创意；  紧张情绪；  初冬；  咖啡；  

美食杂志专题＆人物

诱人烧烤、喷香滴油第20-35页

关键词: 烧烤；  滴油；  烹饪技法；  人类祖先；  原始人；  现代人；  食物；  烤制；  

美食杂志美酒＆美食

陈荣平和他的诗意美肴第36-43页

关键词: 诗意；  农村家庭；  大排档；  父亲；  医生；  厨师；  

美味灵感，演绎缤纷第44-45页

关键词: 灵感；  美味；  演绎；  色香味；  东南亚；  杏鲍菇；  牛肉；  黑胡椒；  

跟大厨学做法国奶油甜点第46-49页

关键词: 奶油；  甜点；  法国；  多样化；  粘合剂；  糕点；  味道；  质感；  

高档餐饮的平民化之路聚焦转型之虾婆婆海鲜晚宴旗舰店第50-55页

关键词: 餐饮；  高档；  旗舰店；  平民化；  晚宴；  海鲜；  聚焦；  市场形势；  

与孙国勇的Q＆A“紧密结合”一切第56-61页

关键词: 艺术文化；  行政总厨；  连云港；  东海；  厨师；  菜肴；  

万众一鲜吃时令第62-65页

关键词: 工作人员；  银灰色；  比赛；  

弘扬厨道精神传承美食文化第66-67页

关键词: 美食文化；  传承；  精神；  饮食文化；  餐饮企业；  餐饮管理；  餐饮业；  消费者；  

美食杂志健壕＆饮食

初冬进补正当时第68-71页

关键词: 进补；  初冬；  内分泌系统；  碳水化合物；  气候影响；  热量散失；  寒冷；  食物；  

可远观也可细食焉第72-75页

关键词: 呼吸道感染；  食疗效果；  清热解毒；  观赏性；  纯天然；  金银花；  花草；  花园；  

美食杂志健康＆饮食

滋养好“粥”道第76-81页

关键词: 粥；  滋养；  营养丰富；  可调节；  味道；  

美食杂志美酒＆美食

罗马假日第82-89页

关键词: 罗马；  文化遗产；  意大利；  威尼斯；  

美食杂志专栏＆资讯

立冬炖母鸡第90-90页

关键词: 炖母鸡；  立冬；  季节；  美食学；