作者:吴亚震 颜欣技能竞赛江苏烹饪厨师交流厨艺江阴市餐饮业
摘要:9月26日,江苏首届厨师节暨第七届全国烹饪技能竞赛(江苏赛区)于江阴市华西村拉开帷幕。近千名餐饮业界人士齐聚美丽的华西村.在仲秋献上了一场令人大饱眼福的美食盛宴。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。
北大期刊
人气 18945 评论 43
省级期刊
人气 4745
部级期刊
人气 4556