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让你的餐桌多点豆子

作者:清风餐桌营养价值豆浆豆奶豆汁豆腐豆花豆渣

摘要:说到豆子,你会想到什么?豆浆、豆奶、豆汁?豆腐、豆花、豆渣?百干、百皮、腐竹?还是大豆、黑豆、绿豆、红豆、芸豆等一众豆类家族?豆子的故事太多,种类也不胜枚举,其中最重要的、我们最应该知道的,是豆子丰富的营养价值。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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