八面来风

餐饮业北京市消费者活鱼餐馆包装物质监局服务员

摘要：北京餐馆点活鱼禁带水分称重 到餐馆酒楼用餐,现称重的活鱼、活虾、螃蟹不得将冰块、包装物、捆扎物等计入称重值,北京市质监局近日对餐饮业计量提出要求,组织华天鸿宾楼、烤肉宛等老字号餐饮向社会公开承诺,消费者现点活鱼如不足斤两,餐馆将承诺先行赔付。在餐馆吃饭,很多消费者现场点鱼时,服务员可能会随手抓起一条鱼,＂拖泥带水＂地就直接放到秤上称量,水分的重量容易计入价格中。

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