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宜兴市深入开展食品添加剂专项整治工作

食品添加剂宜兴市整治工作餐饮服务卫生行政部门火锅底料卫生监督专项整治

摘要:自5月份以来,宜兴市卫生监督所对全市餐饮单位进行了分行业分批培训,发放食品添加剂专项整治宣传画册14000余份,在要求各餐饮服务单位向卫生行政部门和广大消费者作出餐饮服务食品安全承诺的同时要求全市所有自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位于5月底前备案,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。截止目前,全市共有39户自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位已向该所进行备案。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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