四招挑选好草莓

草莓北京市农林科学院果树研究所果实体积膨大剂研究员种植者激素

摘要：正是吃草莓的好时节。但人们发现，现在的草莓个头越来越大，是不是打了激素？北京市农林科学院林业果树研究所研究员冯晓元表示，有些草莓天生就是“大个子”，但也有种植者会给草莓打激素－－膨大剂。它能使果实体积增大，但会造成果皮变薄，更易腐烂。国家规定，允许但不提倡使用膨大剂。要买到新鲜、美味的草莓，冯晓元有自己的心得：首先，看品种。

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