作者：陈雷清洗消毒服务机构监督管理餐饮具集中式南通市抽检工作卫生状况
摘要：为掌握集中式餐饮具清洗消毒服务机构的卫生状况及餐饮具消毒质量，进一步规范其卫生管理，根据卫生部《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》的规定，南通市卫生监督所近日对市区8家持有营业执照的集中式餐饮具消毒服务机构进行了卫生状况和餐饮具消毒质量专项检查。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《美食》（CN：32-1379/TS）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有：烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。
北大期刊
人气 18231 评论 43
省级期刊
人气 3468
部级期刊
人气 3335
