服务机构张家港市集中式消毒持证上岗卫生问题从业人员硬件设施
摘要:张家港市自2007年出现首家集中式餐(饮)具消毒服务公司以来,全市已有10多家集中式餐(饮)具消毒服务机构相继开业,从业人员120余名,日供应餐具22000份,供应餐饮单位近400家,成为该市又一新兴行业。但这些餐(饮)具消毒公司发展良莠不齐,总体卫生水平不高,存在卫生问题较多。一是部分餐(饮)具消毒服务机构总体面积偏小,卫生布局不合理,设施简陋,卫生硬件设施较差;二是部分单位卫生意识不强,自身卫生管理不到位,从业人员均未经过健康体检,个人卫生较差;
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