作者：陈根生苜蓿咸鸭蛋萝卜干黄花小菜桔瓣干菜粥
摘要：家乡夏秋早晚佐粥的小菜一族中，最受欢迎的不是金黄流油的咸鸭蛋，也不是形似桔瓣又嫩又脆的萝卜干，而是看起来黑不溜秋的炖黄花，此物似鲁迅小说中描写的霉干菜而胜之。黄花者，学名苜蓿也。
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