作者：连允东豆腐芋闽西北客人清香肉
摘要：深秋时节，我邀了几个外地同学到我的家乡闽西北的一个小山村作客，受到我弟弟一家的热情接待。席间，面对一盘盘、一碗碗大鱼大肉客人似乎食趣寡然，举箸无几。这时端来一大盆热气腾腾、青白相间的“芋子坟豆腐”却让客人眼睛一亮，食欲顿生，边吃边异口同声赞美说。“这道菜又滑又嫩、清香可口。”弟弟见状，又添上一大盆，让客人尽享口福。
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