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点击率100%的“两道特色菜”——来自南京巴蜀园酒家

作者:张宁宁酒家南京特色菜重庆菜淮扬菜福寿螺名厨

摘要:四川巴蜀园酒家已有16年的历史,分店遍及大江南北。主要以重庆菜为主,淮扬菜为辅,名厨掌勺,广集民间各味,善用麻辣著称,清鲜醇浓并重,尤以清鲜见长,南京的巴蜀园酒家位于珠江路,环境清新雅致,服务热情周到,泊车方便。在这里特介绍该店的两道特色招牌菜:宫廷翠云鱼、香辣福寿螺。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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