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蒸馍油茶胜绮筵

作者:晨焰油茶风味小吃丰子恺文学家锦屏山

摘要:1944年12月,我国著名画家、文学家丰子恺到家乡川北阆中举办画展,对当地风味小吃,尤其是蒸馍油茶十分喜爱,居然赋诗留下了“锦屏山下客流连,蒸馍油茶胜绮筵”的名句。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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