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朝鲜蓟

作者:湘楚朝鲜蓟多年生草本植物大百合直根系圆锥形圆柱状纵条纹分枝性株高花苞荷花变种褐色肉质侧枝

摘要:朝鲜蓟(Cynars colyms),又称“菊蓟”、“球蓟”、“菜蓟”、“洋百合”、“法国百合”、“荷花大百合”,法名“Artichaut”,英名“Artichoke”。为菊科、菜蓟属多年生草本植物,是菜蓟(C.cardunculus)的变种。根系发达,直根系,圆锥形、褐色、肉质、簇生。植株高大、茎直立、呈圆柱状,直径可达4—5厘米,茎顶有纵条纹,顶端着生花苞。植株高1—1.5米,开展度1.5米。分枝性较强,一般从几个到十几个不等。每个侧枝均可着生花苞。

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美食

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