此类小吃不多见

作者：白忠懋三七粉取出饭团生姜适量竹筒草果小吃糯米调料

摘要：景颇汉子中有不少是好猎手，他们会做麂子“捣烤”，即将麂子肉腌成干巴，吃时火烤，抹上草果、辣椒面。烤熟后用石头敲捣成泥，食之香鲜绝伦。此外，他们在猎到麂子后也会做麂血饭团：把大米、糯米洗净，填入竹筒，灌进水，在火上烤熟。将生姜、葱、蒜、芫荽等洗好剁碎。把麂子剖开，取出护心血。连同热饭、肉末、调料放入盆中，再放适量三七粉、天麻粉与盐，趁饭热时搅拌．

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