从日本韩国看我国快餐业的发展

作者：阎宇快餐业营业额百强企业日本韩国发展快餐企业和面面包盒饭

摘要：一、日本及韩国快餐发展的情况与特点 1、企业规模较大。位居行业前矛。在日本外食产业每年公布的前百强企业的前十名中，快餐企业占有六位。百强企业的第一名就是日本麦当劳，年营业额达到0.44兆日元，连锁店达到3822家，位居百强之首。一家盒饭送餐企业和吉野家、肯德基、摩思汉堡和面包圈分别以年营业额0.19兆、0.17兆、0.14兆、

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