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美国的中餐馆见闻

作者:邵建华美国中餐馆规模中餐业

摘要:有机会到美国考察,15天跑了8个地方,将美国最出名的城市跑了个遍。回来后最自豪的话就是真正的美国人也未必跑过这么多地方。就好比大部分中国人未必去过新疆、西藏一样。

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美食

《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

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