作者：邵万宽; 张春银海蓬子减肥作用蔬菜生物碱
摘要：现在北京、上海、南京的一些大的超市和农贸市场上畅销着一种包装精美的北美海莲子，又称减肥草、海虫草、海洋芦笋。它色泽青绿，棵棵挺立，嫩茎繁盛，茂密的生长在一望无际的沿海滩涂。它是从北美引进而来并在黄海之滨没有污染、远离人烟的滩涂上开发种植的。通过农业大学和农科所等科研单位的领导。历经3年的改良提纯、复壮，终于使北黄海莲子在盐城滩涂培育成功。整个生长过程从种植开始至所有生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物及基因工程技术，它是从土壤到餐桌全程均杜绝污染的健康的蔬菜。
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