作者：王云烹饪方法蒸法原料菜肴温度压力营养成分
摘要：考古发现蒸是我们人类较早也是至今使用较为广泛的一种烹饪方法。操作简便，只需把经过刀工处理，调味后的原料码盘，放置于适宜温度的蒸箱或蒸锅中加热成熟即可。
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