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首页 期刊 林业与生态科学 果实成熟及其调控技术【正文】

果实成熟及其调控技术

作者:冯晨静; 袁红娟; 张广燕; 杨建民; 孟庆瑞...果实成熟贮藏保鲜技术基因调控

摘要:果实成熟是一个复杂的过程,伴随着果实成熟,果实本身发生了一系列生理生化变化,给贮存和运输带来不便.因此,本文概述了近年来的储藏保鲜技术和生物工程技术的研究进展,以期为指导果实的贮藏和保鲜提供依据.

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林业与生态科学

《林业与生态科学》(CN:13-1425/S)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《林业与生态科学》办刊宗旨是贯彻“双百”方针,及时报道林业与生态学领域的创新性科研成果和科研进展,反映林业与生态学领域的学术水平和发展方向,注重理论与实践结合,促进学术交流、学科建设和人才培养,为推动科学技术进步、高等教育发展和生态文明建设服务。

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