作者：曾国军; 王丹丹接待业酒店餐饮内容分析文献综述
摘要：文章基于IJHM（International Journal of Hospitality Management）期刊，选取2006-2015年的983篇文章，利用CiteSpace和SPSS20．0软件进行内容分析，得出如下结论：第一，接待业的研究领域复杂，以酒店和餐饮为核心，领域融合程度较高，以实证研究为主，知识的学科外溢较少；研究存在较强的区域差异性，不同地区的研究者对问题的关注差异显著，美国及韩国学者的研究范围最广。第二，高水平的研究机构和个人均存在较强的合作网络，具有重要影响力的研究机构和个人主要集中在美国等地；中国大陆的接待业合作网络欠缺、研究水平相对落后，但中国学者的影响力正逐渐向世界扩散。第三，基于人的行为研究是当前国际接待业的研究主流，众多新兴问题逐渐成为热点话题；越来越多的境外学者关注中国接待业问题，中国渐成研究热点。
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