作者：廖佳丽以人为本饭店服务质量经营者员工忠诚
摘要：当前国内的饭店在经营过程中,都强调以人为本,但仅只局限于以顾客为本,大多数饭店经营者很少考虑其员工的切身需要,其结果必然导致饭店服务质量下降.主要表现在以下几方面.
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《旅游学刊》（CN：11-1120/K）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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