HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

胶体金快速试纸条法测定小麦及其制品中呕吐毒素

作者:朱云; 徐琳娜; 师征杰; 沈静怡; 李秀林胶体金快速定量呕吐毒素高效液相法相关性

摘要:用胶体金快速试纸条法测定小麦及其制品中呕吐毒素,方法快速,定量结果较为准确,回收 率在86. 67 % - 120 %.与高效液相法进行比较,结果表明这2种方法对呕吐毒素的检测没有显著 的差异,其回收率略高于高效液相法,但变异系数大.在较低浓度(〈1 500μ/kg)时,快速法与高 效液相法有-定的线性关系Y = 1.077 3X+ 83.786(Y为胶体金快速法测得值,Z为高效液相法测得值,R^2 =0.963 7).

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

粮油食品科技

《粮油食品科技》(双月刊)创刊于1993年,由国家粮食和物资储备局主管,国家粮食和物资储备局科学研究院主办,CN刊号为:11-3863/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮油食品科技》主要刊载小麦、稻谷、杂粮的加工工艺及研究成果、深加工及综合利用;油脂制取与精炼、新油源的开发及油脂化工的研究成果;粮油营养产品的基础研究、加工制备、营养成分的分析检测、鉴定及开发应用;以粮食、油脂为原料加工制造粮油食品的新技术、新工艺;粮食储藏技术及管理;粮油食品中有关成分的检测方法、标准的开发与应用研究;粮...

杂志详情